Produktion >> Ernte und Verpackung
Erntezeit
Mit Beginn der Erntezeit fällt innerhalb von kürzester Zeit mehr Arbeit an, als für eine Plantage im gesamten Rest des Jahrs nötig ist. Darum ist eine gute Vorbereitung sehr wichtig. Eine zuverlässig funktionierende Technik und das benötigte Material wir bereits im Sommer organisiert und ggf. instand gesetzt.
Beschäftigung
Im Regelfall beginnt die Ernte der Bäume nicht vor dem 15. November. Neben den eigenen Arbeitskräften werden viele qualifizierte Aushilfen zusätzlich beschäftigt, welche in den meisten Fällen aus der normalen Landwirtschaft kommen.
Sorgfalt
Sorgfalt bei der Ernte ist das oberste Gebot, denn nur ein Baum mit einem geraden Sägeschnitt, einem ausgeputzten Stamm wird problemlos einen Abnehmer finden.
Verpackung
Das „Nadelöhr“ der gesamten Produktion ist die Trommel des Netzgerätes. Jeder Baum wird von einer hydraulischen Netzmaschine, die durch einen Traktor oder einen eigenen Motor angetrieben wird, in ein Netz verpackt.
Verladung
Für die Verladung müssen anschließend die Bäume an entsprechende Sammel- bzw. Verladeplätze gebracht werden. Dort werden sie dann auf die LKW´s verladen.
Haltbarbeit
Für die Haltbarkeit des Baumes bis Weihnachten ist grundsätzlich vor allem die richtige Handhabung nach der Ernte entscheidend. Siehe dazu auch unsere Pflegetipps.
Beladung
Bis vor kurzem erfolgte die Beladung ausschließlich von Hand und lose auf den LKW. Heute werden die meisten Bäume mit Hilfe von Laderampen oder Förderbändern erst auf Großpaletten gepackt und dann auf das Fahrzeug gestellt. Bis zu 11 Paletten kann ein Sattelzug laden. Das sind dann je nach Größe der Bäume zwischen 1.000 bis 1.500 Stück.
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